Forte de plus de 60 ans d’existence, la Société Laiteries H. TRIBALLAT (1300 personnes, 15 sites de production, 280 millions d’euros de CA, export dans 50 pays), aussi connue par sa marque RIANS, est un acteur réputé en France et à l’export dans les Spécialités de Fromages Blancs et de Yaourts, de Desserts et de Fromages AOC.
Missions :
Sous l’autorité hiérarchique du Directeur d’Usine, et en relation avec le Directeur de production Lait du Groupe, vous animez au quotidien un ensemble de producteurs de lait de Chèvre. Vous apportez assistance et conseils techniques dans le respect des procédures et bonnes pratiques de l’Entreprise (et dans le respect du cahier des charges AOC). Vous devez également organiser la gestion de collecte de lait de chèvres :
– gestion des plannings chauffeur,
– gestion des tournées de ramassage,
– gestion des citernes au sens surveillance qualité nettoyage et entretien.
Profil recherché :
Vous êtes de formation minimum BAC + 2 en Productions Animales. Avec une première expérience et connaissance souhaitées en élevage laitier. Vous avez des compétences reconnues sur les sujets suivants :
– Qualité et réfrigération du lait, organisation de collecte.
– Zootechnie et conseil en élevage.
– Réglementation de la production laitière, cahier des charges réglementation.
– Animation et communication auprès des éleveurs
Conditions proposées :
CDI basé à Saint Astier (24).
Information pour candidater
CV et lettre de motivation à :
APECITA Centre-Val de Loire
Cité de l’Agriculture – 13 avenue des Droits de l’Homme – 45921 Orléans Cedex 9
Tél. : 02 38 71 91 15 – orleans@apecita.com
