Une formation par voie scolaire ou apprentissage permettant d’acquérir les bases de la production aquacole.
La Seconde professionnelle Productions – Spécialité Aquaculture s’adresse aux élèves attirés par la production, le bien-être animal et l’environnement.
Cette formation à pour objectif d’expliquer et mettre en oeuvre les opérations techniques nécessaires à la conduite de l’élevage aquacole dans une perspective de durabilité :
Présentation des principales espèces aquacoles et leur milieu de production, des opérations techniques nécessaires à la conduite de l’élevage aquacole et des matériels et installations liés à l’élevage aquacole.