Le lycée de Cibeins propose à ses élèves des formations préparant aux métiers agricoles et para-agricoles. En développant les cours pluridisciplinaires et en multipliant les activités périphériques aux formations, le lycée apporte aux élèves toutes les clés pour comprendre les grands sujets de leurs formations et s’ouvrir à d’autres thématiques.
Le lycée de Cibeins propose plusieurs enseignements facultatifs selon les filières et le niveau.